遊ぶがてらに始めた陳皮づくり。
初めて完成までこぎつけましたヽ(=´▽`=)ノ。
乾燥した、みかんの皮を…。
今回はホールフードマシンとして有名な「Vitamix(バイタミックス)」を使いました。
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ホールフードマシンがなければ、すり鉢やで。
本格的にしたいのなら、「薬研」を使うのも良いと思います。
時代劇なので、お医者さんが使ってたやつです。
ヤフーなどで販売されています。
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けっこうな量なのを一度でやろうとしたので…大変でした。
結構時間がかかりました。
その時の状況はこんな感じです。
三輪 昌志さんの投稿 2017年3月12日日曜日
根気よくやって…、ここまで粉砕できました。
これを毎日、スプーン一杯ずつ服用してみようと思います。
効能はこちらのブログが分かりやすいです…。
ガン予防に効く…とテレビではやっていました。
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そのまま食べるには…、そのために粉砕しました。
ヨーグルトとかにかけて食べるのも良いですね。
料理が苦手なので…、これから考えます、はい。